Il colostro è un fluido pre-latteo prodotto nei primissimi giorni dopo il parto dalla ghiandola mammaria. Questo fluido è un concentrato di fattori proteici biologicamente attivi, proteine, carboidrati, grassi, vitamine, minerali e anticorpi, capaci di proteggere e nutrire il bimbo nei primi giorni di vita.

In particolare, quello bovino, viene utilizzato per favorire la produzione di anticorpi capaci di combattere i batteri della diarrea infettiva e, più in generale, le infezioni intestinali.

A cosa serve il colostro bovino

Come abbiamo anticipato, il colostro bovino produce effetti benefici sul nostro intestino. In effetti, la sua prima applicazione è stata proprio legata alle infezioni intestinali. Oggi il suo impiego si è largamente diffuso anche se non ci sono dati clinici a supporto dei suoi benefici, così come precisato dall’Efsa (l’Autorità europea per la sicurezza alimentare). Il colostro bovino sembra efficace per:

  • migliorare le difese immunitarie;
  • combattere l’invecchiamento;
  • favorire il buonumore;
  • bruciare i grassi;
  • favorire la massa magra;
  • aumentare le energie e la vitalità;
  • migliorare le performance atletiche.

Benefici dimostrati nel corso degli studi

A oggi abbiamo ancora poche evidenze scientifiche sulla reale utilità. Possiamo dire però che il colostro bovino si è rivelato clinicamente utile per:

  • ridurre il rischio di diarrea da Cryptosporidium parvum in pazienti defedati;
  • tenere sotto controllo la proliferazione di funghi come la Candida albicans;
  • aumentare le difese immunitarie basse e ridurre il rischio di infezioni.

Integratori alimentari a base di colostro bovino

Il colostro bovino contiene un alto contenuto di immunoglobuline (Ig) e fattori di crescita. Le sue proprietà sono legate alla composizione estremamente variegata, che include proteine, carboidrati, aminoacidi, lipidi, vitamine e sali minerali. In particolare, la componente proteica include IgG (G1 +G2), IgA, IgM essenziali per l’attività immunitaria del colostro bovino. Altri componenti rilevanti sono creatina, creatinina, lattoperossidasi e lattoferrina.

Quando si sceglie un integratore a base di colostro bovino, è molto importante analizzarne le tutte le caratteristiche al fine di individuare un prodotto che offra una maggiore garanzia e sicurezza. Optare per soluzioni innovative, brevettate e testate attraverso studi clinici è sempre una buona scelta.

In Cor.Con. International abbiamo realizzato un prodotto sicuro e conforme alla Direttiva 2002/46/CE che sfrutta le proprietà del colostro bovino. Stiamo parlando di Colostrum, adatto per adulti e bambini, nella sua versione Colostrum Junior, ideale per stimolare la risposta immunitaria innata e favorire il contrasto di diversi agenti patogeni.